RECETA REMOLACHA CON MANZANA.

Receta ensalada remolacha y manzana

Madre mía, qué cosa más sencilla! La receta es lo que veis, no tiene más misterios. Para misterios una visita al Escorial, descifrar una receta médica… pero para hacer una ensalada de remolacha con manzana… eso es más rápido que pestañear.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 bolsa de remolacha hervida de las que venden en cualquier súper o verdulería (ya sabéis, algunas llevan 2 piezas grandes y otras 4 pequeñas).
  • 2 manzanas golden hermosas.
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa (si es casera mejor, si no a gusto del consumidor. Yo uso ligeresa y queda muy bien).
  • 1 pizquita de sal (y si no sois muy de saleros, no haría falta, puesto que la Mayonesa lleva sal).

Receta: Corta la manzana (sin piel) y remolacha en cuadrados. Mézclala junto a la mayonesa  y una pizca de sal en un bol. Métela al frigo y cuando esté fresquita, híncale el diente y ¡chim pun!

¿No me podéis negar que no es rápida la cosa y sabrosona? El tiempo es oro y comer bien ¡también!

Espero que os guste! Un besote y hasta el próximo post!

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2 comentarios en “RECETA REMOLACHA CON MANZANA.

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